オーストラリアのMATSO'S SUNSHINE COAST - TIANTAIが400Lの蒸溜設備を設置
オーストラリアで最も遠隔地にある醸造所として、私たちの心の故郷、西オーストラリア州ブルームでスタートしたマッツォは、現在ではオーストラリア全土のパブやバー、自宅の庭で楽しまれています。2023年、私たちはマッツォの完全な体験をオーストラリアの反対側に持ち込むことを決め、クイーンズランド州サンシャイン・コーストにマッツォをオープンしました。オリジナルにインスパイアされた私たちの第二のホームは、クイーンズランドにMatso'sのユニークな感覚をもたらしながら、この土地の遺産を活用しています。
主な蒸留設備の構成は以下の通り:
1.400L 蒸留ユニット