수제 증류주 제조 시 화재 및 폭발 위험

알코올성 음료의 주성분인 에탄올은 인화성이 매우 높습니다. 증류주를 생산하는 동안 증류소에서는 대량의 에탄올을 저장, 취급, 처리하기 때문에 적절한 안전 조치를 따르지 않으면 화재 및 폭발의 위험이 커질 수 있습니다.

점화 소스

양조장에는 화염, 절단 및 용접으로 인한 불꽃, 뜨거운 표면, 마찰 또는 복사열로 인한 열 등 수많은 점화원이 숨어 있습니다. 사고를 예방하기 위해서는 이러한 발화원을 파악하고 관리하는 것이 무엇보다 중요합니다.

화재 위험을 줄이려면 인화성 증기가 쌓이지 않도록 적절한 환기가 필수적입니다. 전기 시스템은 위험한 장소에 대한 안전 기준을 준수해야 하며, 적절한 접지 기술과 열원과의 거리 유지와 같은 예방 조치를 취하는 것이 중요합니다.

실내에 인화성 증기가 쌓이지 않도록 일반 및 비상용 건물 환기구를 설계하세요. 새 탱크를 설치할 때는 직접 호흡기 및 비상 환기구를 설치하여 증기를 실외로 배출하세요.
인화성 액체를 증류하거나 혼합하는 방의 전기 시스템이 미국 전기 코드 I등급 1그룹 D 인화성 액체에 대한 위험 장소 규정을 준수하는지 확인하세요.
보관 용기에서 스틸 용기로 에탄올을 붓거나 다량의 완제품 또는 부산물을 디캔팅할 때는 적절한 그라운드 및 본딩 기술을 사용하세요.
옷과 도구에 정전기가 쌓이거나 마찰로 인해 스파크가 발생하지 않도록 주의하세요.
파일럿 조명을 사용하는 히터와 천연가스 기기는 따르는 공간과 증류하는 공간에서 최소 10피트 이상 떨어져 있어야 합니다.
화재 스프링클러 시스템이 에탄올 증류소 화재 진압을 위한 소방 관할 구역의 요구 사항을 충족하는지 확인합니다.
알코올 농도가 40% 미만인 워시로 스틸 보일러를 충전하세요. 보일러에 40% 이상의 세제를 충전하면 폭발 위험이 있습니다.

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