트레이가 있는 기둥의 높이와 지름은 어떻게 결정되나요?
증류주 생산에서 증류 공정은 품질, 일관성, 풍미를 보장하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 이 공정의 핵심 구성 요소는 증류탑, 특히 높이와 지름 [...]입니다.
칼럼 스틸의 선구적인 힘
고급 증류주를 만들 때 증류 장비의 선택은 맛과 품질에 큰 차이를 만들 수 있습니다. 전통적인 몰트 위스키 증류소는 낭만적인 분위기를 풍기는 반면 [...]
고대 알렘빅에서 현대 칼럼까지: 럼 증류주의 진화
럼주 증류의 세계는 기원전 3,000년경 테페 가우라의 고대 테라코타 알렘빅에서 오늘날의 완전 자동화된 거대한 연속식 증류기에 이르기까지 놀라운 변화를 거듭해 왔습니다...]
칼럼 스틸
컬럼 스틸 컬럼 스틸은 연속 스틸, 코피 스틸 또는 특허 스틸이라고도 합니다. 이 프로세스를 컬럼 레코딩 프로세스라고 간단히 부를 수도 있습니다. 구조[...]
팟 스틸 VS 컬럼 스틸
큐라비투르 아르쿠 에랏, 아쿰산 아이디 임페디에트, 포트테이터 앳 세미.
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