증류 중 과열 및 탄 맛을 방지하는 방법
잘 만들어진 증류주는 세심한 증류를 통해 정제된 재료의 순수한 본질을 담아내야 합니다. 하지만 증류주 제조사에서 가장 흔하게 발생하는 문제는 [...]을 더럽힐 수 있는 불쾌한 탄 맛입니다.
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