Geschmacksunterschiede - ist die Destillationsanlage entscheidend?
Der Herstellungsprozess von Whisky umfasst die Behandlung des Rohmaterials, das Einmaischen, die Gärung, die Destillation, die Reifung, das Verschneiden und die Abfüllung. Entscheidend ist, dass in der Destillationsphase das grundlegende Geschmacksprofil der neuen Spirituose festgelegt wird.[...]
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