Alambique de pot| Alambique híbrido | Alambique de columna
Por qué los clientes de todo el mundo confían en Tiantai
Diseñado para bebidas espirituosas de gran pureza:
Alambiques de precisión diseñados para ofrecer eficacia, uniformidad y perfiles de alcohol limpios.
Entrega llave en mano
Planificación, diseño 2D/3D, fabricación, instalación y puesta en marcha: todo a cargo de un equipo de expertos.
Calidad de cobre y acero inoxidable directa de fábrica
Equipos a precios competitivos. Fabricados en nuestras instalaciones con pruebas completas.
Formación in situ y asistencia de por vida
Formación de operadores, automatización, mantenimiento y flujo de trabajo para una producción estable.
Alambique
Diseñado para la destilación por lotes que preserva el carácter único de sus ingredientes. Ideal para producir vinos bajos (primera destilación a ~20-30% ABV) o alcanzar 60-80% ABV tras múltiples destilaciones.
Puede encontrarlo aquí:
- Alambiques monobotella / alambique de lavado
- Alambique de doble, perfecto para la doble destilación
- Alambique de whisky de triple alambique, tres destilaciones, para un estilo irlandés excepcionalmente suave.
La configuración más básica consiste en la Olla, el Casco con forma adaptada, el Cuello de Cisne y el Brazo de Lyne con inclinación adaptada, el Condensador y la Caja de Espíritus.
Calefacción: Fuego directo / Eléctrica / Vapor / Agua o Baño de aceite
Alambique híbrido
Los alambiques híbridos Tiantai ofrecen la máxima versatilidad con componentes intercambiables. Funcione en modo olla para lotes ricos en sabor o utilice la sección de columna integrada para cortes de mayor pureza, alcanzando un ABV de 60-95% en función de la configuración y las pasadas. Ideal para destiladores artesanales que aumentan su producción sin sacrificar la calidad.
Para sus necesidades, podemos instalar en el lado de la olla:
- Columna de placas
- Doblador / Thumper
- Cesta de ginebra
para producir cualquier tipo de bebida espirituosa con la máxima calidad y precisión.
Calefacción: Fuego directo / Eléctrica / Vapor / Agua o Baño de aceite
Columna
Los alambiques de columna continua, también conocidos como alambiques Coffey, son un método contemporáneo para la destilación de bebidas espirituosas. Los alambiques de columna Tiantai se utilizan a menudo en la producción industrial y comercial a gran escala para producir bebidas alcohólicas 95% ABV. Nuestro alambique es capaz de aceptar cerveza lavada en grano o cerveza filtrada, lo que facilita su integración en su destilería.
- Columna de reflujo: diseño multiplaca para un control preciso del reflujo, ideal para la rectificación de vodka y ginebra.
- Personalizar con bandejas de tapón de burbujas para un contacto vapor-líquido superior y una mayor retención del sabor a caudales más bajos.
- Tamiz / bandejas de chapa perforada rentables
Calefacción: Vapor / Agua o Aceite Baño / Eléctrico
Casos de destilería
Tiantai ha servido a más de 2800 destilerías con nuestros equipos y soluciones
Destilería Trackside en Canadá
- Equipo de destilería 2000L
Strizhament LLC En Rusia
- Equipo de destilería 1000L
Cervecería Kunisawa en Japón
- Equipo de destilería 600L
Old Station 31 Espíritus en EE.UU.
- Equipo de destilería 500L
Grästorps Bryggeri AB En Suecia
- Equipo de destilería 300L
Beachport Brewing Co En Australia
- Equipo de destilería de 200L
Quiénes somos
Tiantai se fundó en 2001. Ofrece servicios y soluciones a más de 2800 clientes en todo el mundo.
Tiantai es un proveedor global de soluciones para plantas de bebidas y suministrador de todos los equipos y maquinaria de plantas de proceso para las industrias de la cerveza, los licores, las bodegas, la kombucha y otras industrias relacionadas con las bebidas.
Como uno de los proveedores más antiguos de equipos de elaboración de cerveza, destilación, fermentación y llenado en China, Tiantai es reconocida no sólo por sus equipos de alta calidad, sino también por nuestra experiencia técnica, servicios de diseño y servicio superior al cliente.
Alcance mundial
Disponemos de soluciones en uso en todo el mundo, y una red de oficinas en constante expansión proporciona accesibilidad y una asistencia receptiva. Con un enfoque inquebrantable en la innovación, la calidad y el servicio al cliente, contamos con ingenieros, técnicos y personal de asistencia altamente cualificados, respaldados por nuestra red mundial de agentes y distribuidores.
Sostenibilidad
La empresa está comprometida con el crecimiento continuo, manteniendo una cultura de equipo verdaderamente centrada en el cliente y siendo consciente de nuestra responsabilidad con el medio ambiente. Damos prioridad a las prácticas sostenibles en todos los aspectos de nuestras operaciones y las de nuestros clientes, contribuyendo a un futuro más sostenible para las industrias y el planeta.
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PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cuál es el plazo de entrega habitual de los equipos?
Los plazos de entrega dependen del modelo y de la capacidad. Alambiques estándar: 6-8 semanas. Alambiques híbridos y unidades de columna pequeñas: 8-10 semanas. Grandes sistemas de columna personalizados: 10-16 semanas. Las fechas exactas se comunicarán una vez definido el alcance del proyecto.
¿Ofrecen servicios de instalación y puesta en marcha?
Sí. Ofrecemos un servicio llave en mano que incluye la instalación, la conexión de los servicios públicos, la puesta en marcha y la formación de los operarios. Si es necesario, se envían equipos de instalación locales o socios certificados.
¿Qué opciones de calefacción hay?
Admitimos múltiples métodos de calentamiento: vapor, eléctrico, fuego directo y baños de agua/aceite (según el modelo). Recomendaremos el método de calentamiento óptimo en función de la capacidad y el proceso.
¿Pueden los alambiques tratar diferentes materias primas?
Sí. Nuestros sistemas de columna e híbridos aceptan cerveza lavada o filtrada en grano, y son configurables para melaza u otras fermentaciones a petición, lo que simplifica la integración en su proceso.
¿Qué rangos de ABV puede alcanzar?
Las operaciones en maceta e híbridas producen aguardientes de sabor intenso (vinos bajos ~20-30% ABV; corazones ~60-80% ABV tras los cortes). Las configuraciones de columna pueden alcanzar hasta 90-96% ABV para aguardientes neutros; los híbridos producen 60-95% ABV dependiendo de la configuración.
¿Ofrecen cestas de ginebra, duplicadores u otros módulos?
Sí, los módulos opcionales incluyen cestas de ginebra (infusión de vapor), duplicadores, desflegmadores y secciones de columna adicionales. Se instalan para adaptarse a los perfiles de sabor deseados y a los objetivos de fermentación.
¿Está disponible la limpieza in situ (CIP)?
Sí.Los sistemas CIP y los accesorios sanitarios están disponibles para la mayoría de los modelos con el fin de garantizar una limpieza eficaz, el cumplimiento de las GMP y un tiempo de inactividad mínimo.
¿Qué servicios se necesitan?
Servicios comunes: vapor (o fuente de calor alternativa), agua de proceso, aire comprimido (opcional) y suministro eléctrico para bombas y controles. Los requisitos específicos se facilitan con cada presupuesto.
¿Ofrecen piezas de repuesto y contratos de mantenimiento?
Sí. Suministramos piezas de repuesto, listas de repuestos recomendados y contratos de mantenimiento preventivo. Disponemos de opciones de resolución de problemas a distancia y servicio in situ.
¿Qué garantía ofrecen?
La garantía de fabricación estándar cubre los materiales y la mano de obra. Los términos de la garantía varían según el modelo; los detalles se incluyen en el presupuesto y el contrato de servicio.
Tiantai participa en muchos campos, como la elaboración de cerveza, la fermentación y la destilación, y puede ofrecer soluciones completas para cervecerías, destilerías, bodegas de frutas, etc.
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