Cómo se elabora la ginebra y el papel de los equipos de destilación
La ginebra se ha ganado su lugar como una de las bebidas espirituosas de más rápido crecimiento en todo el mundo. Amada por su versatilidad y creatividad, la producción de ginebra combina tradición e innovación. Pero ¿qué define exactamente a la ginebra, y[...]
La forma correcta de destilar ginebra
La ginebra es una bebida espirituosa con una rica historia y diversos sabores. Su sabor característico procede de la destilación creativa de alcohol neutro. El proceso comienza con la obtención de e[...]
La versatilidad de los alambiques híbridos en la elaboración de bebidas espirituosas
Cuando se trata de destilar bebidas espirituosas, la elección del alambique es una decisión clave que afecta al carácter y a la calidad del producto final. Los alambiques tradicionales y los alambiques de columna[...]