Cómo planificar y diseñar su destilería？
Cuando se planea montar una destilería, una de las preguntas iniciales suele ser: "¿Qué tamaño debe tener el alambique?". Aunque se trata de un factor crítico, el alcance de su[...]
¿Por qué sigue siendo mejor la marihuana?
En el mundo de las bebidas espirituosas, el método de destilación es tan crucial como los propios ingredientes. La destilación no sólo define el carácter del producto final, sino que también determina su[...]
Diferencias entre alambiques de lavado y alambiques de hierba
La mayoría de las personas interesadas en la destilación de bebidas espirituosas probablemente estén familiarizadas tanto con los alambiques como con los alambiques de columna. Sin embargo, si se intenta comprender el equipo utilizado en determinadas destilerías de whisky, se[...]
¿Cuánto cuesta poner en marcha una destilería artesanal?
Crear una destilería artesanal es una empresa compleja y costosa que no tiene un coste fijo. Sin embargo, las estimaciones sugieren que la inversión mínima necesaria para crear una destilería y una marca escalables oscila[...]
¿Qué efecto tiene el brazo Lyne en el alambique?
¿Qué es un brazo Lyne? El brazo Lyne, un componente crucial que une la columna y el cuello del alambique con el sistema de condensación, desempeña un papel importante en la conformación del sabor final[...].
La doble destilación en la elaboración del whisky
En el mundo del whisky de malta, el proceso de destilación es un arte meticuloso que implica un cuidadoso equilibrio entre ciencia y tradición. Una práctica clave que distingue al whisky premium[...]
Definición y diseño de los alambiques
Los alambiques, venerados por su papel en la producción de bebidas espirituosas clásicas como el whisky de malta, el brandy, el ron y el aguardiente, son la herramienta del artesano para crear bebidas espirituosas con una profundidad y un carácter incomparables. Este[...]
Explorando el Arte de la Destilación
Existen muchos tipos diferentes de alambiques en el mundo. Alambiques grandes, extrañamente pequeños, de cuello largo, de varios pisos, de fuego indirecto o directo e híbridos. Sin embargo, una de las distinciones más importantes en[...]
De los antiguos alambiques a las modernas columnas: La evolución del destilador de ron
El mundo de la destilación del ron ha experimentado una notable transformación, desde los antiguos alambiques de terracota de Tepe Gawra, en el III milenio a.C., hasta los enormes y totalmente automatizados [...].
Alambiques de maceta VS Alambiques de columna
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