Grästorps Bryggeri AB en Suède - TIANTAI installe un équipement de distillerie de 300 litres
Tiantai est fier d'établir un partenariat avec Grästorps Bryggeri AB. La saga de la distillerie a commencé à petite échelle en 2022 sous le nom de Grästorps Bryggeri AB, et à partir de 2024, l'artisanat passera à l'étape suivante avec la distillerie. Ce partenariat a conduit à la création d'un équipement de distillation de 300 litres adapté aux besoins uniques de Grästorps.
Tiantai a achevé la fabrication de l'équipement de distillation de 300 litres. Le processus de livraison a été géré avec soin, en veillant à ce que l'équipement arrive sur le site de Grästorps en parfait état. L'équipe de Tiantai a participé à l'installation, en veillant à ce que chaque composant soit correctement configuré pour s'intégrer parfaitement dans le flux de travail de Grästorps.
Lilla Edet Destilleri a entamé son processus de distillation, produisant ses premiers lots de spiritueux maison. Fabriqué avec précision, l'alambic de 300 litres dispose à la fois d'un pot et d'une colonne, ce qui permet à Grästorps d'explorer toute une gamme de spiritueux. La distillerie s'est approvisionnée en épices et en botaniques dans les fermes voisines, infusant leurs spiritueux artisanaux avec les goûts naturels de la région.De l'empâtage à la fermentation et au vieillissement，Les premiers lots de spiritueux, soigneusement mûris dans des fûts de chêne, sont prévus pour un lancement fin 2024, avec des attentes de gin, d'aquavit et d'autres spiritueux uniques de haute qualité.
La collaboration entre Tiantai Equipment et Grästorps Bryggeri AB démontre l'importance des solutions sur mesure dans le monde de la distillation artisanale. À mesure que Lilla Edet Destilleri AB se développera dans de nouvelles catégories de spiritueux, Tiantai Equipment sera là pour répondre à ses besoins en constante évolution, en fournissant à la fois une expertise technique et un équipement de pointe.
