Le guide ultime des protocoles de nettoyage et d'hygiène des distilleries pour la production de whisky de qualité supérieure
Le maintien d'une hygiène stricte tout au long de la production de whisky est essentiel pour la qualité, l'homogénéité et la sécurité. Même une contamination mineure peut introduire des arômes indésirables, des organismes d'altération ou des problèmes de réglementation. Chaque étape - du grain[...]






