Comment le gin est-il fabriqué et quel est le rôle de l'équipement de distillation ?
Le gin s'est imposé comme l'un des spiritueux dont la croissance est la plus rapide au monde. Apprécié pour sa polyvalence et sa créativité, le gin allie tradition et innovation. Mais qu'est-ce qui définit exactement le gin, et[...]
La bonne façon de distiller le gin
Le gin est un spiritueux à l'histoire riche et aux saveurs variées. Son goût particulier provient de la distillation créative d'alcool neutre. Le processus commence par l'obtention d'éthyl[...]
La polyvalence des alambics hybrides dans l'élaboration des spiritueux
Lorsqu'il s'agit de distiller des spiritueux, le choix de l'alambic est une décision clé qui influe sur le caractère et la qualité du produit final. Les alambics traditionnels et les alambics à colonne[...]
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Derniers projets
Distillerie en bord de piste au Canada - Équipement de distillerie de 2000 litres installé par TiantaiZhang, Alice2025-03-28T17:28:52+08:00
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Brasserie Kunisawa au Japon - Tiantai a installé un équipement de distillerie de 600 litresZhang, Alice2024-11-15T16:01:18+08:00
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Grästorps Bryggeri AB en Suède - TIANTAI installe un équipement de distillerie de 300 litresZhang, Alice2024-10-06T14:53:48+08:00
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Beachport Brewing Co en Australie - Équipement de distillerie de 200 litres installé par TIANTAIZhang, Alice2024-09-12T15:57:29+08:00
