Comment l'herbe fonctionne encore?
Le principe de fonctionnement d'un alambic est simple : chauffer un liquide contenant de l'alcool, laisser bouillir les vapeurs alcooliques, diriger ces vapeurs vers une zone de refroidissement et les condenser[...]
L'art de la distillation : Découvrir les avantages des alambics en cuivre
La distillation, une technique vieille de plusieurs siècles, joue un rôle essentiel dans la fabrication de boissons alcoolisées raffinées telles que le whisky, le rhum et le gin. L'un des éléments clés qui a résisté à l'épreuve du temps dans cette[...]
Comprendre la définition et la conception des alambics
Les alambics, vénérés pour leur rôle dans la production de spiritueux classiques tels que le whisky de malt, le brandy, le rhum et le schnaps, sont l'outil de l'artisan pour créer des spiritueux d'une profondeur et d'un caractère inégalés. Cet[...]
Alambics de 200 litres
L'alambic se compose d'un pot en cuivre, en acier inoxydable, en verre et de colonnes de cuivre combinées, d'un condenseur partiel et d'un condenseur, qui sont chauffés à la vapeur ou à l'électricité. La distillerie[...]