Choisissez la bonne taille d'alambic pour la distillation de votre whisky
Le cœur de la fabrication du whisky réside dans l'alambic. Plus que de simples outils, ces emblématiques récipients en cuivre sont essentiels pour façonner le caractère, la saveur et la qualité de votre spiritueux. L'alambic[...]
Comprendre la différence entre Wash Stills et Pot Stills
La plupart des personnes intéressées par la distillation de spiritueux connaissent probablement les alambics à repasse et les alambics à colonne. Cependant, si l'on essaie de comprendre l'équipement utilisé dans certaines distilleries de whisky, il [...]