トレー付きカラムの高さと直径は何で決まるのか?
蒸留酒の製造において、蒸留工程は品質、一貫性、風味を確保するために極めて重要である。この工程で重要な役割を果たすのが蒸留塔であり、具体的には高さと直径である。
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