Celeste

Diferencias entre alambiques de lavado y alambiques de hierba

La mayoría de las personas interesadas en la destilación de bebidas espirituosas probablemente estén familiarizadas tanto con los alambiques como con los alambiques de columna. Sin embargo, si se intenta comprender el equipo utilizado en determinadas destilerías de whisky, se[...]

Por |28 de julio de 2024|

Tendencias Spirit 2024

Las bebidas espirituosas artesanales, como la ginebra, el whisky, el ron y el vodka, están experimentando un aumento de popularidad en el mercado de las bebidas. Este crecimiento se debe a la combinación de la evolución de los gustos de los[...]

Por |16 de abril de 2024|
  • destilación de ginebra

La forma correcta de destilar ginebra

La ginebra es una bebida espirituosa con una rica historia y diversos sabores. Su sabor característico procede de la destilación creativa de alcohol neutro. El proceso comienza con la obtención de e[...]

Por |16 de diciembre de 2023|
  • placa de burbujas en funcionamiento

El poder pionero de los fotogramas de columna

Cuando se trata de elaborar bebidas espirituosas, la elección del equipo de destilación puede marcar una gran diferencia en cuanto a sabor y calidad. Mientras que las destilerías tradicionales de whisky de malta destilan un romántico[...]

Por |25 de octubre de 2023|
  • casco, cuello de cisne y brazo de lyne

Explorando el Arte de la Destilación

Existen muchos tipos diferentes de alambiques en el mundo. Alambiques grandes, extrañamente pequeños, de cuello largo, de varios pisos, de fuego indirecto o directo e híbridos. Sin embargo, una de las distinciones más importantes en[...]

Por |24 de octubre de 2023|

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