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Poner a prueba a los loros en la destilación

¿Qué es un Proofing Parrot? Un "proofing parrot" es una herramienta esencial utilizada en los procesos de destilación para medir el contenido de alcohol de las bebidas espirituosas durante la mitad de la producción. Este recipiente cilíndrico, equipado[...]

Por |19 de abril de 2024|

Tendencias Spirit 2024

Las bebidas espirituosas artesanales, como la ginebra, el whisky, el ron y el vodka, están experimentando un aumento de popularidad en el mercado de las bebidas. Este crecimiento se debe a la combinación de la evolución de los gustos de los[...]

Por |16 de abril de 2024|

¿Cómo se fabrica el vodka?

¿Qué es el vodka? El vodka es una bebida espirituosa neutra fundamental, conocida tradicionalmente por su perfil incoloro e insípido, que lo hace apto para el consumo puro o como[...]

Por |19 de marzo de 2024|
  • destilación de ginebra

La forma correcta de destilar ginebra

La ginebra es una bebida espirituosa con una rica historia y diversos sabores. Su sabor característico procede de la destilación creativa de alcohol neutro. El proceso comienza con la obtención de e[...]

Por |16 de diciembre de 2023|

Definición y diseño de los alambiques

Los alambiques, venerados por su papel en la producción de bebidas espirituosas clásicas como el whisky de malta, el brandy, el ron y el aguardiente, son la herramienta del artesano para crear bebidas espirituosas con una profundidad y un carácter incomparables. Este[...]

Por |13 de noviembre de 2023|

¿El proceso de destilación del whisky?

¿Qué es el whisky? El whisky es una bebida espirituosa destilada a partir de cereales fermentados (normalmente cebada, maíz, trigo o centeno). Se envejece en barricas de madera, lo que confiere al whisky su color ámbar,[...].

Por |31 de octubre de 2023|
  • placa de burbujas en funcionamiento

El poder pionero de los fotogramas de columna

Cuando se trata de elaborar bebidas espirituosas, la elección del equipo de destilación puede marcar una gran diferencia en cuanto a sabor y calidad. Mientras que las destilerías tradicionales de whisky de malta destilan un romántico[...]

Por |25 de octubre de 2023|

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