Cómo influyen los alambiques en el proceso de elaboración del whisky Bourbon
Si tiene la suerte de visitar una destilería, una de las primeras cosas que probablemente le llamarán la atención son los imponentes alambiques de cobre, que suelen ser el corazón de la destilación[...].
Cómo producir un alambique de doble columna
A medida que la industria mundial de las bebidas espirituosas sigue mejorando en artesanía e innovación, los cerveceros recurren cada vez más a equipos especializados para lograr una alta calidad y versatilidad. Uno de los equipos más eficientes y[...]
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