Cómo sigue funcionando una columna
Un alambique de columna (también llamado alambique continuo) es un dispositivo avanzado de destilación que ha experimentado numerosas mejoras, convirtiéndose en una herramienta indispensable para la producción de bebidas espirituosas que van desde el vodka hasta[...].
¿Cuánto espacio necesita una destilería?
A la hora de planificar o evaluar una destilería, su tamaño es una consideración polifacética en la que influyen los objetivos de producción, el equipo, el flujo de trabajo y la escalabilidad futura. Las destilerías pueden ser de distintos tipos, desde las más compactas[...]
Limpieza de las Piezas del Destilador: Interna y Externa
El mantenimiento de los equipamientos de destilación es fundamental para garantizar la eficiencia, la seguridad y la longevidad del proceso de destilación. Independientemente de que trabaje con un pequeño alambique casero o con un gran[...]
¿A qué debe prestar atención a la hora de adquirir un equipo de destilación de alta calidad?
A la hora de adquirir un equipo de destilación de alta calidad, es fundamental tomar una decisión informada para obtener resultados óptimos y garantizar la longevidad y la eficacia de sus procesos de destilación. Tanto si se dedica al alcohol[...]
Selección del método de calentamiento óptimo para destilerías comerciales
Elegir el método de calentamiento adecuado es una decisión crucial a la hora de establecer una destilería comercial, ya que influye profundamente en la calidad y la eficacia del proceso de destilación. Con varias opciones disponibles,[...]
Aplicación de bandejas de tapones de burbujas en torres de destilación
La bandeja de tapones de burbujas es parte integrante de la columna de destilación y tiene como objetivo aumentar la eficiencia de la columna de destilación. Situadas dentro de la columna, estas bandejas son[...]
Los factores de coste que intervienen en la creación de una destilería
Embarcarse en el viaje de abrir una destilería es una empresa apasionante, pero requiere una planificación financiera meticulosa para garantizar el éxito. Son varios los factores que contribuyen al coste global de[...]
Poner a prueba a los loros en la destilación
¿Qué es un Proofing Parrot? Un "proofing parrot" es una herramienta esencial utilizada en los procesos de destilación para medir el contenido de alcohol de las bebidas espirituosas durante la mitad de la producción. Este recipiente cilíndrico, equipado[...]
La magia de la cesta de ginebra: La infusión de sabores exquisitos en sus bebidas espirituosas
¿Qué es una cesta de ginebra? Una cesta de ginebra es un práctico complemento para su alambique que puede utilizarse para añadir cualquier sabor a cualquier bebida espirituosa. Las cestas de ginebra[...]
Equipo de destilación 1500L
Introducción El equipo de destilación de 1500l consta de un caldero de cobre, vidrio y columnas de cobre combinados, un condensador parcial y un condensador, que se calientan mediante vapor o electricidad[...].
El poder pionero de los fotogramas de columna
Cuando se trata de elaborar bebidas espirituosas, la elección del equipo de destilación puede marcar una gran diferencia en cuanto a sabor y calidad. Mientras que las destilerías tradicionales de whisky de malta destilan un romántico[...]
¿Cómo debo limpiar y mantener mi equipo de destilación cuando lo utilice por primera vez?
El cobre es un material duradero y rico que le durará décadas si se limpia y cuida adecuadamente. Limpiar el cobre sigue siendo barato, pero requiere un poco de[...]
