Alambiques

Cómo elegir el equipo de destilación para hacer brandy

El brandy, una apreciada bebida espirituosa elaborada a partir de vino de frutas o vino, se somete a un meticuloso proceso de producción que consta de cuatro etapas: fermentación, destilación, envejecimiento y embotellado. Entre ellas, la destilación es fundamental, ya que[...]

Por |30 de noviembre de 2024|

Cómo afecta el cobre al proceso de destilación

La destilación es un proceso crítico en la producción de bebidas espirituosas, que implica la separación de componentes en función de las diferencias en los puntos de ebullición. Aunque la elección de los materiales del equipo de destilación puede[...]

Por |17 de julio de 2024|

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