distillation de l'eau-de-vie

Le processus de distillation du brandy

Le brandy est un alcool distillé unique fabriqué entièrement à partir de jus de fruits fermentés, de purée de fruits ou de vin de fruits. Contrairement aux spiritueux à base de céréales, le brandy ne peut être fabriqué qu'à partir de fruits, le raisin étant[...]

Par |19 décembre 2025|

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