Rôles des plateaux de distillation et leurs effets sur la qualité des spiritueux
Dans la fabrication de spiritueux tels que le whisky, la vodka, le rhum et le gin, la distillation est un processus essentiel qui détermine la teneur en alcool, la répartition des composés volatils et la saveur finale [...]
Internes de la colonne de distillation
Distillation Colonne Les dispositifs internes peuvent être regroupés en deux catégories générales : les dispositifs à plateaux et les dispositifs d'emballage : Dans ce blog, nous avons abordé les dispositifs internes de type plateau. Trois types de plateaux à flux croisés sont les plus[...]







