Dépierrement des céréales pour les distilleries
La qualité des céréales a une incidence directe sur le rendement de la mouture, la consistance du moût et la fiabilité à long terme des équipements de distillerie. Qu'il s'agisse de produire du whisky écossais, du bourbon, du whisky de seigle, de la vodka, du gin ou de l'alcool neutre de céréales[...]
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