Praktische Abläufe und Fehlersuche im Destillationsprozess
Bei der Destillation werden Bestandteile wie Alkohole, Ester, Aldehyde und Säuren in vergorener Wäsche physikalisch getrennt, indem Unterschiede im Siedepunkt ausgenutzt werden. Während dieses Prozesses ist es entscheidend, nicht nur den[...]
Die Bedeutung von Double Retort Pot Stills
Der karibische Rum, der für seinen unverwechselbaren mittelschweren und schweren Körper bekannt ist, verdankt sein einzigartiges Geschmacksprofil zu einem großen Teil den ikonischen doppelten Retortenbrennblasen, einem Markenzeichen der [...]







