Les alambics à colonne et leur utilisation dans la distillation des spiritueux
Lorsque nous parlons de “ distillation en colonne ”, de “ distillation en tour ” ou de “ distillation en continu ”, nous faisons référence à la même technologie de distillation. Grâce à des structures de séparation à plusieurs étages à l'intérieur de la colonne, celle-ci permet un fonctionnement ininterrompu et hautement efficace [...]
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