Как предотвратить перегрев и привкус горелого во время дистилляции
Хорошо сделанный спиртной напиток должен передавать чистую сущность своих ингредиентов, доведенных до совершенства путем тщательной дистилляции. Однако слишком частой проблемой для дистилляторов является неприятный жженый вкус, который может испортить[...]...