Магия корзины с джином: Вливание изысканных ароматов в ваши спиртные напитки

Что такое корзина с джином?

Джин-корзинка - это удобное небольшое дополнение к вашей спиртовке, которое можно использовать для придания любого вкуса любому напитку. Джин-корзины получили свое название благодаря способности добавлять в процессе дистилляции уникальные ботанические растения, которые придают джину его фирменный аромат. Корзина для джина обычно изготавливается из нержавеющей стали, которая является идеальным материалом благодаря своей долговечности и устойчивости к коррозии. Она предназначена для установки в перегонную колонну или дистиллятор, где в ней хранятся растительные ингредиенты. Такое расположение позволяет парам спирта проходить через корзину для джина, извлекать вкусы и ароматы ботанических растений.

Как работает корзина с джином?
Джин-корзина работает за счет того, что пары проходят через ингредиенты, будь то ботаника, фрукты или их сочетание. Джин-корзинка добавляется в аппарат перед конденсатором, что позволяет сконденсировать как аромат, так и спирт. Конечно, вы можете просто придать аромат вашему спиртному напитку после его дистилляции.

Что можно положить в корзину с джином?
Корзины для джина предназначены не только для приготовления джина. Например, фрукты, кориандр, кожура цитрусовых, различные травы и специи выделяют свои эфирные масла и ароматы при контакте с горячими парами спирта.

Куда поставить корзину с джином в рефлюксный штиль?
Корзину для джина можно поставить в любом месте перед конденсатором, однако ее расположение повлияет на конечный результат.
Для получения более тонкого аромата поместите корзину с джином в нижнюю часть ректификационной колонны. Если вы хотите, чтобы ваши ароматы были более насыщенными, поместите корзину с джином выше.