Как спланировать и спроектировать свою винокурню？
При планировании создания винокурни один из первых вопросов часто звучит так: "Какого размера должна быть винокурня?". Хотя это очень важный фактор, масштаб вашей[...]...
Почему горшок все еще лучше?
В мире спиртных напитков метод дистилляции так же важен, как и сами ингредиенты. Дистилляция не только определяет характер конечного продукта, но и его[...]...
Понимание разницы между промывочными и потхилльскими стиллами
Большинство людей, интересующихся дистилляцией крепких спиртных напитков, наверняка знакомы как с горшечными, так и с колонными спиртовыми установками. Однако если попытаться разобраться в оборудовании, используемом на некоторых вискикурнях, то[...]...
Сколько стоит открыть крафтовую винокурню?
Создание ремесленной винокурни - сложное и дорогостоящее предприятие, стоимость которого не установлена. Однако, по оценкам, минимальные инвестиции, необходимые для создания масштабируемой винокурни и бренда, варьируются[...]...
Какое влияние оказывает рукав Лайна на состояние реки?
Что такое рукав Лайна? Лайновый рычаг, важнейший компонент, соединяющий колонну и горловину с системой конденсатора, играет важную роль в формировании конечного вкуса[...]...
Двойная дистилляция в производстве виски
В мире солодового виски процесс дистилляции - это кропотливое искусство, в котором тщательно соблюдается баланс науки и традиций. Одна из ключевых практик, которая отличает премиальный виски[...]...
Понимание определения и конструкции Pot Still
Горшечные спиртовки, почитаемые за их роль в производстве классических спиртных напитков, таких как солодовый виски, бренди, ром и шнапс, являются инструментом ремесленника для создания спиртных напитков с непревзойденной глубиной и характером. Это[...]
Изучение искусства дистилляции в горшках
В мире существует множество различных типов натюрмортов. Большие, маленькие, длинношеие, многоэтажные, с прямым или непрямым обжигом, гибридные. Однако одно из самых важных различий в[...]...
От древних алембиков до современных колонн: Эволюция дистиллятора рома
Мир дистилляции рома пережил удивительную трансформацию, пройдя путь от древней терракотовой алембы Тепе Гавра в III тысячелетии до н. э. до современных огромных, полностью автоматизированных установок непрерывного[...]...
Горшечные и колонные спирты
Curabitur arcu erat, accumsan id imperdiet et, porttitor at sem.
