От древних алембиков до современных колонн: Эволюция дистиллятора рома
Мир дистилляции рома пережил удивительную трансформацию, пройдя путь от древней терракотовой алембы Тепе Гавра в III тысячелетии до н. э. до современных огромных, полностью автоматизированных установок непрерывного[...]...
Использование мелассы в производстве рома
Когда мы думаем о роме, на ум часто приходит богатая история и сахарный тростник. Но знаете ли вы, что патока из сахарного тростника является важнейшим ингредиентом почти[...]...